Walnut cakeje

Ingrediƫnten:

175 gr Boter. Mals gedraaid

130 gr Fijne suiker

1 Vanillesuiker

Zout

75 gr Wat grove walnoten. Doormidden gebroken. Hoeft niet!

3 Eieren

185 gr Patentbloem

2 1/2 Theelepel bakpoeder

2 Eetlepels karnemelk

Boter mals draaien. Suiker toevoegen. Samen verder mals draaien tot een lichtgele massa. Overige bestanddelen toevoegen en even doordraaien tot een mooi beslag. Niet te dun. Verdelen over een aantal kleine vormpjes of vierkante ijshoorntjes. In elk vormpje wat walnoten. Versieren naar wens. Kijk eens naar de foto’s als idee.

Bakken op 170 graden. Tijd 30-35 minuten.

Smakelijk