Ingrediënten van koken bij Max:
Werkwijze:
Alle ingrediënten in kleine blokjes (brunoise snijden)Echt klein!
Even opbakken in een hapjespan. Midden op het plakje deeg een lepel van deze kleine stukjes.
Bladerdeeg netjes insnijden volgens voorbeeld. Met het eitje bestrijken en 30 minuten in de oven.
Asperges en courgette op de grillpan even aanbraden. Erbij serven.
Smakelijk